Фавиньяна: что посмотреть
Фавиньяна – это бесспорно коронное блюдо для тех, кто хочет насладиться природными деликатесами и побыть вдали от шума больших городов. Бесконечная бирюза моря, сияющая всеми оттенками синего, прибрежные скалы, изрезанные прибоем, и невиданное количество уютных скалистых бухт, сменяющихся песчаными – любители пляжного отдыха и дайверы будут просто в восторге. Тут всегда чисто и спокойно, тишину нарушает лишь плеск бирюзовых волн о живописные скалы побережий. Единственный недостаток, песчаных пляжей, всё-таки не так много. Но повторяться не буду. Детальный разбор пляжей Фавиньяны делала тут.
Хотя и сложно представить, что такое лакомство кому-то может приесться, и чтобы этого избежать, попробуйте разбавить его соусом из архитектурных достопримечательностей, коих тут тоже, пусть и немного, но имеется.
Еx Stabilimento Florio (Экс завод Флорио)
Адрес
Via Amendola, 29
Время работы
ежедневно, с 10:30 до 13:30 и с 17:00 до 23:00 (*см. сайт)
Сайт
Стоимость
полный билет – €6
Побывать на Фавиньяне, и не заглянуть на бывший тунцовый завод Флорио, просто непростительно. Это настоящая жемчужина промышленной археологии и не только место, где отлично сохранились оборудование, якоря и лодки для ловли тунца, но также и история семьи Флорио, тесно переплетающаяся с историей островитян. Игнацио Флорио выкупил Фавиньяну и другие острова Эгадского архипелага в 1874 году и основал здесь крупнейший завод по переработке тунца, внеся огромный вклад в экономическое развитие острова. Комплекс состоял из нескольких павильонов, связанных между собой и использовался для хранения лодок, сетей, обработки и приготовления тунца для дальнейшего хранения и продажи. Его площадь – 32 000 м².
В 70-ые годы завод прекратил свою деятельность из-за высокой конкуренции и изменившихся рыночных условий. В 2003 началась реставрация, на которую было затрачено около 15 миллионов евро. Спустя 6 лет здесь был открыт музей, где сейчас хранятся археологические находки с острова Фавиньяна.
Тем, кто зачитывается книжками о рыболовстве, будет любопытно заглянуть в комнаты с выставкой фото, иллюстрирующих наиболее значимые моменты и действия работников тоннары. Когда устанете бродить среди галерей, отправляйтесь в «масляную комнату», где представлена экспозиция консервных банок – место консервации тунца.
Матанца
Говоря о заводе, стоит немного затронуть и сам древний способ, которым происходила ловля тунца, именуемая la matanza (матанца). Термин происходит от латинского «mactare», что означает убивать. Это сезонная рыбалка, очень сложная и трудоемкая, которая проходит в течение нескольких месяцев, с начала весны до начала июня. В это время стаи тунца из Гибралтарского пролива отправляются на нерест к сицилийским берегам, которые отвечают оптимальным условиям для размножения. Рыбацкие флотилии раскидывают километровые сети, вынуждая рыбу попасть в узкий коридор, который ведет к “камере смерти”. Там, окруженную со всех сторон рыбу, вылавливают крюками.
За таким, казалось бы, зверским действом, в действительности скрывается не только экономическое, но и историческое, социальное и культурное содержание. Ловля тунца имеет древнюю историю, олицетворяя экстремальные отношения с морем, источник средств к существованию и жизни, сцены жестокой борьбы. Однако сейчас, из-за сокращения породы, ловля тунца практически прекращена. Последняя матанца на Фавиньяне состоялась в 2005 году.
Palazzo Florio (Дворец Флорио)
Если вы неровно дышите к истории, вам будет любопытно взглянуть на Palazzo Florio (дворец Флорио), на месте которого когда-то возвышался замок Святого Леонардо. Полюбуйтесь нео-готикой 1876 года и побродите по саду, окружающему дворец. Заходить внутрь, вам вряд ли захочется, если только вы не любитель книг: ныне здесь располагается библиотека, офисы туристических компаний и, иногда устраиваются выставки и культурные мероприятия.
Castello di Santa Caterina (Замок Святой Екатерины)
Чтобы почувствовать дыхание времени, отправляйтесь в замок Святой Екатерины (Castello di Santa Caterina), гордо возвышающийся на одноимённой горе высотой 310 м. Прогуляйтесь по археологическим следам сарацин и норманнов, полюбуйтесь гербом арагонской семьи, который всё ещё можно различить над входной дверью.
Замок был построен из местного известняка в прямоугольной форме с симметричными углами. Согласно историографии, он возводился на месте смотровой башни, построенной сарацинами во времена их правления. Вместе с замком Святого Леонардо (где находится нынешний дворец Флорио) и ещё одной уже не существующей башней Torrone, они должны были составлять систему защиты сарацин. И отсюда же, вероятнее всего, происходит эмблема города Фавиньяны: три башни, на которых размещена хищная птица.
Замок много раз подвергался разрушениям и реконструкциям, а начиная с XVII века, был превращён в тюрьму. Первый этаж состоял из помещений, где размещался гарнизон, а на верхнем этаже находились ряды низких сводчатых комнат, принадлежавших офицерам и солдатам. Также здесь была часовня Святой Екатерины, где священник назначал мессу для заключенных.
Сегодня вы увидите здесь живописные руины, к которым ведёт тропинка и дорога, вымощенная каменными лесенками. Прогулка очень длинная, и может быть немного утомительной. Однако, она того стоит. Вид, открывающийся с вершины, заставит без конца щёлкать фотоаппаратом.
Как добраться: двигайтесь по дороге к музею тоннары Флорио, которая поднимается к горе. После нескольких поворотов вас ожидает каменная лестница, ведущая прямо к замку.
Cave di Tufo (Туфовые каньоны)
Туфовые карьеры – ещё одна значимая достопримечательность Фавиньяны. В прошлом, добыча туфа являлась важной частью экономики острова. Эти настоящие произведения искусства, сегодня кажутся грандиозными соборами, возведёнными истинными мастерами в добыче туфа, именуемые как “pirriaturi” (пирриатури). Самые впечатляющие карьеры расположены в районе Scalo Cavallo, бухты Cala Rossa, входящей в десятку лучших пляжей Италии и бухты Bue Marino.
Прямым «продуктом» туфовых карьеров являются сады Ипогей, рождённые из заброшенных карьеров. Островитяне использовали их весьма разумным способом и создали здесь сады, в которых можно полюбоваться красивыми фруктовыми деревьями, такими как миндаль, груша, апельсин.