Кухня Сицилии, как и сам остров, полна резких контрастов и интригующих, приводящих в замешательство особенностей. Каждая провинция, и даже каждый городок, имеют свои особенности
Кухня Фавиньяны, как и всей Сицилии, вобрала в себя кулинарные традиции множества народов. Основанная на арабских обычаях, она щедро приправлена средиземноморскими ароматами диких трав и настояна на эталонах испанской кулинарии.... Читать далее