Фрукты и овощи Сицилии по сезонам
Приехав на Сицилию, первым делом хочется попробовать местные фрукты! И не зря. Как и любой южный регион, остров славится своими фруктами и овощами. Благодаря высокой урожайности, вкуснейшими фруктами можно наслаждаться весь год: ароматные красные апельсины, сочные лимоны, от которых не приходится морщиться, вкуснейшие артишоки и оливки… Список можно продолжать до бесконечности. Однако, часто поступают вопросы, а какие фрукты в какой месяц можно попробовать на Сицилии? Вот шпаргалочка по сезонным фруктам и овощам острова.
Январь
Овощи: ботва свёклы (bietole), брокколи (broccoli), артишоки (carciofi), морковь (carota), цветная капуста (cavolfiore), капуста (сàvolo), цикорий (cicoria, radicchio), ботва репы (cime di rapa), фенхель (finocchio), картофель (patata), лук-порей (porro), сельдерей (sedano), шпинат (spinaci), тыква (zacca)
Фрукты: апельсины (arancia), красные апельсины (arancia sunguinello, moro, tarocco), бананы (banana), киви (kiwi), мандаранчо (mandarancio), мандарины (mandarino), яблоки (mela), груши (pera), грейпфрут (pompelmo)
Февраль
Овощи: ботва свеклы (bietole), артишоки (carciofi), морковь (carota), цветная капуста (cavolfiore), огурцы (cetrioli), цикорий (cicoria, radicchio), ботва репы (cime di rapa), фенхель (finocchio), картофель (patata), лук-порей (porro), сельдерей (sedano), шпинат (spinaci), тыква (zucca).
Фрукты: апельсины (arancia), красные апельсины (arancia sunguinello, moro, tarocco), бананы (banana), киви (kiwi), мандаранчо (mandarancio), мандарины (mandarino), яблоки (mela), дыня (melone), груши (pera)
Март
Овощи: спаржа (aspàragi), ботва свеклы (bietole), брокколи (broccoli), артишоки (carciofi), морковь (carota), цветная капуста (cavolfiore), капуста (сàvolo), цикорий (cicoria, radicchio), луковки (cipolline), фенхель (finocchio), салат (insalata), картофель (patata), лук-порей (porro), сельдерей (sedano), шпинат (spinaci).
Фрукты: апельсины (arancia), красные апельсины (arancia sunguinello, moro, tarocco), бананы (banana), киви (kiwi), лимоны (limone), мандарины (mandarino), яблоки (mela), груши (pera)
Апрель
Овощи: спаржа (aspàragi), ботва свеклы (bietole), артишоки (carciofi), морковь (carota), цветная капуста (cavolfiore), капуста (сàvolo), цикорий (cicoria, radicchio), лук (cipolla), луковки (cipolline), бобы (fave), фенхель (finocchio), салат (insalata), картофель (patata), лук-порей (porro), редис (ravanello), руккола (rucola), сельдерей (sedano), шпинат (spinaci)
Фрукты: апельсины (arancia), красные апельсины (arancia sunguinello, moro, tarocco), бананы (banana), клубника (fragola), киви (kiwi), лимоны (limoni), яблоки (mela), груши (pera), ананас (ananas), дыня (melone di cantalupo).
Май
Овощи: спаржа (aspàragi), ботва свеклы (bietole), морковь (carota), капуста (сàvolo), цикорий (cicoria, radicchio), лук (cipolla), луковки (cipolline), зеленая фасоль (fagioli verdi), бобы (fave), фенхель (finocchio), салат (insalata), картофель (patata), горошек (pisello), помидоры (pomodori), редис (ravanello), руккола (rucola), сельдерей (sedano), шпинат (spinaci).
Фрукты: апельсины (arancia), красные апельсины (arancia sunguinello, moro, tarocco), бананы (banana), черешня (ciliegia), клубника (fragola), киви (kiwi), яблоки (mela), дыня (melone di cantalupo), ананас (ananas), абрикосы (albicocca).
Июнь
Овощи: ботва свёклы (bietole), артишоки (carciofi), морковь (carota), капуста (сàvolo), огурцы (cetrioli), цикорий (cicoria, radicchio), лук (cipolla), зелёная фасоль (faglioli verdi), бобы (fave), салат (insalata), баклажаны (melanzane), картофель (patata), сладкий перец (peperoni), горошек (pisello), помидоры (pomodori), редис (ravanello), руккола (rucola), сельдерей (sedano), кабачки (zucchini).
Фрукты: абрикосы (albicocca), бананы (banana), черешня (ciliegia), клубника (fragola), лимоны (limone), черника (mirtillo), персики (pesca), сливы (prugna, susina), дыня (melone di cantalupo).
Июль
Овощи: ботва свёклы (bietole), морковь (carota), капуста (сàvolo), огурцы (cetrioli), цикорий (cicoria, radicchio), лук (cipolla), зеленая фасоль (fagioli verdi), бобы (fave), салат (insalata), баклажаны (melanzane), картофель (patata), сладкий перец (peperoni), помидоры (pomodori), редис (ravanello), руккола (rucola), сельдерей (sedano), кабачки (zucchini).
Фрукты: абрикосы (albicocche), арбузы (anguria), бананы (banana), черешня (ciliegia), клубника (fragola), инжир (fichi), малина (lampone), лимоны (limoni), черника (mirtillo), дыня (melone), груши (pera), персики (pesca), смородина (ribes), сливы (prugna, susine).
Август
Овощи: ботва свёклы (bietole), морковь (carota), капуста (сàvolo), огурцы (cetrioli), цикорий (cicoria, radicchio), зелёная фасоль (faglioli verdi), салат (insalata), баклажан (melanzane), картофель (patate), сладкий перец (peperoni), помидоры (pomodori), белые грибы (porcini), редис (ravanello), руккола (rucola), сельдерей (sedano), тыква (zucca), кабачки (zucchini).
Фрукты: абрикосы (albicocche), арбузы (anguria), бананы (banana), инжир (fichi), клубника (fragola), малина (lampone), яблоки (pera), черника (mirtillo), ежевика (mora), дыня (melone), груши (pera), персики (pesca), смородина (ribes), слива (prunga, susine), виноград (uva).
Сентябрь
Овощи: ботва свёклы (bietole), брокколи (broccoli), морковь (carota), капуста (сàvolo), огурцы (cetrioli), цикорий (cicoria, radicchio), зелёная фасоль (faglioli verdi), салат (insalata), баклажан (melanzane), картофель (patata), сладкий перец (peperoni), помидоры (pomodori), лук-порей (porro), белые грибы (porcini), редис (ravanello), сельдерей (sedano), шпинат (spinaci), тыква (zucca), кабачки (zucchini).
Фрукты: бананы (banana), инжир (fichi), опунции Fichi d’India), яблоки (mela), черника (mirtillo), дыня (melone), груши (pera), персики (pesca), сливы (prugna, susine), виноград (uva).
Октябрь
Овощи: ботва свёклы (bietole), брокколи (broccoli), артишоки (carciofi), морковь (carota), цветная капуста (cavolfiore), капуста (сàvolo), цикорий (cicoria, radicchio), фенхель (finocchio), салат (insalata), баклажан (melanzane), картофель (patata), сладкий перец (peperoni), лук-порей (porro), белые грибы (porcini), редис (ravanello), сельдерей (sedano), шпинат (spinaci), тыква (zucca), кабачки (zucchini).
Фрукты: бананы (banana), хурма (cachi), каштаны (castagna), лимоны (limone), яблоки (mela), груши (pera), виноград (uva), гранат (melograno).
Ноябрь
Овощи: ботва свёклы (bietole), брокколи (broccoli), артишоки (carciofi), морковь (carota), цветная капуста (cavolfiore), капуста (сàvolo), цикорий (cicoria, radichhio), фенхель (finocchio), салат (insalata), картофель (patata), лук-порей (porro), сельдерей (sedano), шпинат (spinaci), тыква (zucca), кабачки (zucchini).
Фрукты: апельсины (arancia), авокадо (avocado), бананы (banana), хурма (cachi), каштаны (castagna), киви (kiwi), лимоны (limone), мандаранчо (mandarancio), мандарины (mandarini), яблоки (mela), груши (pera), виноград (uva), гранат (melograno).
Декабрь
Овощи: ботва свёклы (bietole), брокколи (broccoli), артишоки (carciofi), морковь (carota), цветная капуста (cavolfiore), капуста (сàvolo), цикорий (cicoria, radicchio), ботва репы (cime di rapa), фенхель (finocchio), салат (insalata), картофель (patata), лук-порей (porro), сельдерей (sedano), шпинат (spinaci), тыква (zucca).
Фрукты: апельсины (arancia), авокадо (avocado), бананы (banana), хурма (cachi), киви (kiwi), мандаранчо (mandarancio), мандарины (mandarini), яблоки (mela), груши (pera), дыни (melone), грейпфрут (pompelmo), гранат (melograno).