Что посмотреть на МареттимоПодробнее...
... Читать далее
Архив: Апрель, 2018
30
Апр2018
30
Апр2018
Почти 6 кв. км нереальной красоты, окружённой сказочно прозрачным морем, романтические пейзажи, дикая и нетронутая природа, богатая флора и фауна вместе с важнейшими археологическими находками – это Леванцо, самый маленький среди Эгадских островов, но самый обворожительный. Любителей уединённого отдыха и ценителей прекрасного он не оставит равнодушными.
Этот крошечный островок, с белоснежными домами, гнездящимися на скалах, в средние века носил имя «Phorbantia», а позже был переименован лигурийскими моряками в «Леванто». ... Читать далее
30
Апр2018
Гуляя по городам Сицилии, сложно не заметить свисающих из дверей и окон сувенирных лавок, красочных марионеток, называемых «pupi». Кукольный театр на Сицилии процветал с конца XIX – начала XX века и был практически полностью посвящён рыцарской нарративе. Сицилийский театр кукол, именуемый как Opera dei pupi, отличается оригинальностью, как за его содержание, так и его технику исполнения. Возможно поэтому, в 2008 году кукольный театр Сицилии был признан ЮНЕСКО шедевром нематериального наследия человечества.... Читать далее
29
Апр2018
Февраль – один из самых красивых месяцев на Сицилии. В это время, когда природа северных городов Европы ещё пребывает в зимней спячке, центр Средиземноморья начинает закипать густым, благоухающим бело-розовым маревом – это распускаются цветы миндальных деревьев. Они, словно предвестники недалёкой весны. Причём не абы какой, а заметно украшающей нашу жизнь! Пропустить такое событие просто нельзя, а потому, фестиваль миндального цветения Sagra del mandorlo in fiore стоит того, чтобы в начале февраля махнуть на Сицилию.... Читать далее
29
Апр2018
Когда северные города Италии ещё укрыты белым покрывалом снега, склоны холмов Валь-ди-Ното, в провинции Сиракуза, кокетливо украшены бело-розовыми облаками цветков миндаля. Цветущий миндаль на Сицилии опережает весну, и как бы, предвещает её приход. В январе-феврале, среди великолепия колыбели барокко, кустарники миндаля расцветают пышным, нежно-розовым цветом. Зрелище это такое же волшебное и фантастически красивое, как и цветение сакуры в Японии.
Миндаль – один из символов острова и подлинный король сицилийских кондитерских. Само ... Читать далее
28
Апр2018
При любой чрезвычайной ситуации, даже если у вас заблокирован экран телефона, вы можете набрать 112. Этот номер принят в Европе, как своеобразный фильтр, распределяющий звонки в соответствующие службы. Звонок по этому номеру означает, что Вы лично (а также окружающие) находитесь в опасной для жизни ситуации (автокатастрофа, тяжелое ранение, землетрясение, бедствие в горах, в лесу, на острове, в пещере и т.д.). Ваше положение вычисляется по координатам звонка и принимаются экстренные меры.
Единый ... Читать далее
28
Апр2018
“Зелёное золото” Сицилии. И нет, не об оливках пойдёт речь. Поговорим о фисташках, называемых на сицилийском диалекте «frastuca» (от «frastucara» – фисташковое дерево). А почему, собственно, на Сицилии их называют «зелёным золотом»? Да, потому, что они ценны так же как золото, их трудно выращивать, и, так же как и золото, их трудно найти. Сицилия, является единственным регионом в Италии, где выращивают фисташки.
В других итальянских областях их практически невозможно выращивать. ... Читать далее
28
Апр2018
Кулинарные экстремалы найдут на Сицилии немало вызовов для желудка. Чего только стоит Caldo-Freddo, что в переводе означает «жарко-холодно». Однако ничего общего с прогнозом погоды здесь нет. Речь пойдёт о любимых сладостях.
Caldo-Freddo – это типичный для провинции Трапани десерт, рождённый в 50гг. в Сан Вито Ло Капо и теперь широко распространён во всей провинции. Это самое известное типичное блюдо в округе. Не такое знаменитое, как рыбный кус-кус, ... Читать далее
27
Апр2018
Интернет в Италии – тема злободневная. Wi-Fi здесь на вес золота, а тот кто им владеет, кажется, владеет всем миром. Далеко не каждый отель или бар может похвастаться хорошим интернетом, а в съёмных бюджетных апартаментах его часто нет, либо трафик ограничен. С виллами среднего и премиум класса дела обстоят чуть лучше. Как правило, пользование Wi-Fi бесплатно и не ограничено.
Но если вы планируете активно пользоваться интернетом во время вашего ... Читать далее
26
Апр2018
Лето, море, солнце, релакс… и медузы. Да, на Сицилии есть медузы. Каждое лето течение выносит к берегам всех трёх морей, окружающих Сицилию, медуз. Большинство из них безвредны, но всё равно укус медузы не очень приятное явление. И тут возникает вопрос, как их избежать? Посмотреть на море: если они там, их будет сложно не заметить. Увидели – значит, в море не идём. Это единственный способ. Медузы не нападают на людей, это мы, те, кто идёт к ним. Туристы часто спрашивают: «А ... Читать далее
22
Апр2018
На родине канноли, граниты и Nero d`Avola, не заскучаешь: интересные события на Сицилии сменяют друг друга со скоростью света. Календарь пестрит праздниками, как поваренная книга сицилийских хозяюшек рецептами. Не успеете насладиться фестивалем цветущего миндаля и перепробовать все миндальные вкусняшки, как уже праздник рикотты и сыра на носу.
Каждый год в конце апреля, небольшой город Виццини в провинции Катания, приветствует гостей по случаю фестиваля рикотты и сыра, ныне ... Читать далее
22
Апр2018
Вопрос о погоде на Сицилии, второй по популярности после стоимости поездки. Не будем говорить о том, что год на год не приходится: иногда и в декабре, феврале бывает + 25°С. Опишу здесь общую картину, чтобы у вас было понимание, когда лучше ехать на Сицилию, какой одеждой запастись и чего ожидать от небесной канцелярии. Поехали!
Январь... Читать далее
20
Апр2018
Превосходная, сладкая, произведение искусства, симфония ароматов и вкусов – встречайте – сицилийская кассата , которая предательски призывает к соблазну из всех кондитерских круглый год. Символ острова и та типично-сицилийская сладость, которая заставляет сердце биться чаще во всех смыслах. Вы только представьте: бисквит, смоченный фруктовым соком или ликёром; подслащенная рикотта, цукаты, шоколадный или ванильный наполнитель. Сверху всё покрыто белковой глазурью и украшено марципанами, леденцами, засахаренными фруктами или ломтиками цитрусовых. Та, ещё калорийная и углеводная бомба!... Читать далее
19
Апр2018
Кристально чистая вода, такая, что, кажется, пригодна даже для питья; бесконечная синева моря, сливающаяся с синевой неба, и необыкновенно сладкий, пряный воздух, в котором как будто замерли частички времени. Речь идёт об Эгадских островах – волшебном архипелаге, где время словно остановилось, оставив нетронутую человеком красоту природы.
В нескольких километрах от Трапани, среди глади морского зеркала, раскинулся красивейший архипелаг, образованный тремя крупными островами Фавиньяна, Леванцо, Мареттимо, островочком Формика, скалой Мараоне и ... Читать далее
18
Апр2018
Марсала. Одно слово, тысячи ассоциаций. Gustoso, favoloso, eccellente – вот краткий список допустимых восклицаний для тех, кто впервые пробует марсалу. Среди знаменитых итальянских вин, марсала высоко ценится за свой умопомрачительный вкус и исключительную универсальность. Вина марсалы относят к креплёным сортам и употребляют в качестве аперитива или с десертом, используют в приготовлении блюд или подают во время еды. Они могут быть сладкие, сухие или полусухие, но всегда ароматные и обволакивающие.
Марсала, ... Читать далее
13
Апр2018
Масличные культуры, и прежде всего, маслины (оливы), занимают видное место в сельском хозяйстве Сицилии. Они ценятся очень высоко, даже за пределами Италии. Из таких олив получается великолепное масло, собравшее в себя энергию жарких, солнечных дней, и впитавшее ароматы рядом цветущих миндальных деревьев.
Оливковое масло является основой основ сицилийской кухни. Тут оно особенное и польза его неоценима. Масло, которое продаётся на полках супермаркетов, готовится в промышленных масштабах, что, безусловно, отражается на ... Читать далее
12
Апр2018
Можете ли вы себе представить, что ошибка молочника, стала причиной рождения одного из драгоценнейших сицилийских сыров? Согласно легенде, именно так был получен сыр с названием, достойным поэзии – fiore Sicano (сиканский цветок, с итал.).
Молочник, осознав, что из-за технологической ошибки не может завершить процесс производства сыра, оставил пасту в небольшом чане и вскоре забыл про него. Вспомнил он об этом спустя несколько месяцев. Увидев, что сыр покрылся плесенью, он собирался ... Читать далее
12
Апр2018
Настроены на бескомпромиссное удовольствие? Тогда знакомьтесь – пьяный сыр… да, да, и такое бывает! Речь пойдёт о сицилийском сыре убриако Неро д’Авола (ubriaco Nero d’Avola). Дословный перевод – “пьяный от Nero d’Avola”. Такое название сыр получил от того, что созревает в выжимке из знаменитого сицилийского вина.
Когда глаза видят сыр, а язык чувствует вкус вина, мозг, получая противоречивые сигналы от органов чувств, просто обалдевает. Этот сыр рвёт все шаблоны ... Читать далее
11
Апр2018
А знаете ли вы, что среди сицилийских сыров есть такие изюминки, волшебный вкус которых напрочь удержит вас от слов: «не хочешь попробовать?» и заставит проглотить очередную порцию чуть ли не вместе с ложкой? Встречайте: сыр ficu – гастрономическая импровизация, в которой происходит лирический диалог свежих листьев смоковницы и козьего молока «Гиргентана».
Надо сказать, что в переводе с итальянского ficu (фику) означает плод инжира. Отсюда и происходит его название. А точнее от ... Читать далее
10
Апр2018
Метры побережья, вымощенные белой галькой, море изумрудных оттенков, виднеющиеся вдали оливковые и миндальные деревья, апельсиновые рощи – этот уголок природы, названный «раем» вполне оправдывает своё название. Речь пойдёт о самом красивом, согласно конкурса Legambiente, пляже Италии. Он называется Cala Bue Marino (бухта Буе Марино).
Расположенный в провинции Трапани, в нескольких минутах езды от популярного курорта Сан Вито Ло Капо, он приглашает насладиться чарующими видами и умопомрачительными закатами, знаменитыми на всю Италию. Пляж словно создан для того, чтобы вы могли ... Читать далее
10
Апр2018
Немного не доезжая до Сан Вито Ло Капо, свернув в сторону деревушки Кастеллуццо, вы можете полюбоваться самыми впечатляющими и фотографируемыми местами всей западной Сицилии. Здесь любопытные туристы не лезут в каждый кадр, а русской речи практически не слышно. Мы говорим о заливе Сан Маргарита, протянувшимся от заповедника Монте Кофано до гротов Кала Манчины. Залив этот назван в честь святой, обетная часовня которой располагается прямо у входа на этот участок побережья. ... Читать далее
09
Апр2018
Живописное побережье, протянувшееся от заповедника Дзингаро до Монте Кофано, помимо безумно красивого пляжа Сан Вито Ло Капо, удивит вас красивейшими скалистыми бухтами и галечными пляжиками. Все они обязательны к посещению тем, кто не в восторге от толпы, предпочитает нехоженные тропы и обожает природу. Любители снорклинга также найдут здесь идеальные места для ныряния: уютные бухты, небольшие пещеры с дном, похожим на коралловые рифы.
В этой статье я расскажу вам о таких мало известных местах, где дикая природа раскрывается в своём ... Читать далее
- Назад
- 1
- 2